Апельсины и ягоды могут сократить риск Паркинсона

Новое исследование показало, что мужчины и женщины, которые регулярно кушают ягоды, меньше остальных рискуют пострадать от болезни Паркинсона.

Более того, если мужчины кроме ягод будут регулярно питаться еще и яблоками, апельсинами и другими богатыми источниками флавоноидов, для них риск станет еще ниже, сообщает EurekAlert.

Результаты исследования будут представлены на 63-й ежегодной конференции Американской академии неврологии, которая пройдет в Гонолулу с 9 по 16 апреля 2011 года.

Флавоноиды содержатся в растительной пище и фруктах. В целом они известны как витамин P и цитрин. Они есть в ягодах, фруктах, шоколаде и цитрусовых, таких как грейпфрут.

Всего в исследовании приняли участие 49281 мужчина и 80336 женщин. Ученые попросили участников ответить на вопросы анкеты и использовали данные для подсчета объема потребления флавоноидов.

Затем ученые проанализировали связь между потреблением флавоноидов и риском развития болезни Паркинсона. Также они исследовали потребление пяти главных источников пищи, богатых флавоноидами: чай, ягоды, яблоки, красное вино и апельсины. Всех участников отслеживали в течение 20-22 лет.

За этот период болезнь Паркинсона развилась у 805 человек. Для 20% мужчин, которые потребляли больше всего флавоноидов, риск развития болезни Паркинсона был ниже на 40%, чем для 20%, потреблявших менее всего флавоноидов.

Для женщин ученые не обнаружили никакой связи между потреблением флавоноидов и риском развития заболевания. Однако когда были исследованы подклассы флавоноидов, регулярное потребление антоцианинов, получаемых главным образом из ягод, как выяснилось, было связано с пониженным риском болезни Паркинсона как для мужчин, так и для женщин.

«Это первое человеческое исследование, которое анализирует связь между флавоноидами и риском развития болезни Паркинсона», сказал автор исследования Сянцзян Габон из школы здравоохранения Гарвардского университета в Бостоне. «Наше исследование предполагает, что флавоноиды, и в частности антоцианины, могут обладать нейрозащитным эффектом. Если подтвердится, флавоноиды могут послужить естественным и здоровым методом снижения риска развития болезни Паркинсона».

14.02.2011