Ученые выяснили, как защитить томаты от надвигающейся жары

Сорта томатов, которые дают урожай в очень жаркое время года, исследовали ученые из Университета Брауна. Они выяснили, когда помидоры наиболее чувствительны к жаре и какие особенности помогают растениям ее выдерживать.

Это открытие может помочь защитить урожай от проблем, связанных с изменением климата. В исследовании говорится, что сельское хозяйство сильно страдает от климатических изменений. По прогнозам, повышение температуры может привести к снижению урожая на 2,5–16% при каждом повышении температуры на один градус Цельсия.

Ученые применили знания об эволюции, чтобы понять, как можно быстрее адаптировать сорта томатов. Об этом рассказал автор исследования Сорел В. Йимга Уонкап, научный сотрудник отдела молекулярной биологии, клеточной биологии и биохимии в Брауне.

Эволюция очень долго будет отбирать томаты, способные выдержать сильную жару. При этом могут пострадать характеристики, которые делают некоторые сорта привлекательными для продажи. Например, это касается томатов сорта Хайнц.

Мы изучаем, как растения регулируют свою температуру на уровне молекул и клеток. Наша цель — улучшить эту способность у коммерческих сортов растений, чтобы они могли лучше справляться с экстремальной жарой.

По словам Уонкапа, со временем, когда условия выращивания меняются, растения могут накапливать разные механизмы устойчивости к жаре.

Профессор биологии Марк Джонсон говорит, что важно понять, как растения выдерживают очень высокие температуры. Это поможет решить проблему изменения климата.

Представьте, если бы мы могли сделать помидоры Heinz более устойчивыми к жаре, но при этом они остались такими же вкусными и красивыми, какими их привыкли видеть люди, — сказал Джонсон.

Размножение растений: подходящая область для исследований

В лаборатории Джонсона много лет изучали, как растения размножаются. Ученые знали, что жара может влиять на рост растений или развитие их органов размножения, но не было исследований о том, что происходит после попадания пыльцы на рыльце цветка.

Уонкап в своей дипломной работе решил изучить именно эту фазу — рост пыльцевой трубки. Он выбрал разные сорта томатов, которые хорошо растут в жару. Все эти сорта привезли с Филиппин, из России и Мексики. Томаты выращивали в специальном центре в университете Брауна.

Уонкап вместе с коллегами из Университета Аризоны исследовал, как жара влияет на пыльцу томатов. Он хотел понять, что происходит с генами пыльцы, когда она растет в тепле, хотя обычно растения, производящие эту пыльцу, находятся в более комфортных условиях теплицы.

Ученые выяснили, что у сортов, которые чувствительны к теплу, высокая температура в период роста пыльцевых трубок сильно снижает плодоношение и производство семян. А у сортов, устойчивых к жаре, таких как Тамаулипас, при высокой температуре пыльцевые трубки растут быстрее.

Ученые провели молекулярный анализ пыльцевых трубок сорта Тамаулипас и выяснили, какие механизмы помогают томатам справляться с жарой.

Исследователи считают, что томаты идеально подходят для изучения разных явлений. Они способны адаптироваться к экстремальным погодным условиям, поэтому ученые могут понять, как разные виды реагируют на окружающую среду.

Помидоры — это важный продукт, который выращивают во многих странах мира, например, в России, Египте, Турции. В некоторых из этих регионов бывает очень жарко.

Ученые хотят найти способы выращивать томаты в разных климатических условиях. Один из возможных способов — создать молекулу, которая поможет растениям выдерживать жару.

Фермеры используют специальный препарат, когда прогноз погоды на две недели вперед обещает жару. Этот препарат помогает пыльце растений выжить в условиях высоких температур.

Исследователи убеждены, что эта область науки уже достаточно изучена и готова к новым открытиям.

Результаты опубликованы в издании Current Biology.

09.11.2024


Подписаться в Telegram



Биосфера

Свершилось: российские ученые нашли у шерстистого носорога горб
Свершилось: российские ученые нашли у шерстистого носорога горб

Горб у мумии молодого шерстистого носорог...

В Университете Лобачевского создали метод защиты коров от стресса
В Университете Лобачевского создали метод защиты коров от стресса

Новый метод, который помогает защитить коров о...

Small: В природе все может двигаться синхронно — даже бактерии
Small: В природе все может двигаться синхронно — даже бактерии

Бактерии E. coli могут синхронизировать свои д...

Journal of Raptor Research: Грифов-индеек в США нечаянно травят крысиным ядом
Journal of Raptor Research: Грифов-индеек в США нечаянно травят крысиным ядом

В Южной Калифорнии грифы-индейки по-прежнему п...

Nature E&E: Как рыбы-удильщики бросают вызов эволюционным ожиданиям
Nature E&E: Как рыбы-удильщики бросают вызов эволюционным ожиданиям

Свет на необычную эволюцию рыбы-удильщика...

Science Advances: Потепление снижает иммунитет забавных обезьян-капуцинов
Science Advances: Потепление снижает иммунитет забавных обезьян-капуцинов

Исследователи из Мичиганского университет...

PLOS Biology: Человекообразные обезьяны отслеживают события глазами как люди
PLOS Biology: Человекообразные обезьяны отслеживают события глазами как люди

Человекообразные обезьяны отслеживают события ...

В АлтГУ вывели штамм бактерий для замены антибиотиков в животноводстве
В АлтГУ вывели штамм бактерий для замены антибиотиков в животноводстве

Российские биотехнологи создали новые бактерии...

Science: У шимпанзе есть слабо развитая культура
Science: У шимпанзе есть слабо развитая культура

В последние десятилетия ученые выяснили, что&n...

Ученые СПбГУ и Сколтеха открыли секрет появления цыпленка
Ученые СПбГУ и Сколтеха открыли секрет появления цыпленка

Исследование хромосом в клетках, которые ...

IFLScience: Червь, которого ученые не видели с 1956 года, был у всех на виду
IFLScience: Червь, которого ученые не видели с 1956 года, был у всех на виду

Иногда ученые открывают новые виды, иногда тер...

Zoolinnean: Ученые открыли новый вид геккона со сросшимися костями
Zoolinnean: Ученые открыли новый вид геккона со сросшимися костями

Новый вид маленькой ящерицы нашли ученые ...

Current Biology: Ученые придумали, как отпугивать акул от серфингистов
Current Biology: Ученые придумали, как отпугивать акул от серфингистов

Серфингисты могут получить долгожданную защиту...

PeerJ: Выяснилось, как хищники справляются, когда остаются без зубов
PeerJ: Выяснилось, как хищники справляются, когда остаются без зубов

Как связаны износ зубов и работа челюстей...

Memoirs of the Queensland Museum — Nature: Открыт новый вид краба-отшельника
Memoirs of the Queensland Museum — Nature: Открыт новый вид краба-отшельника

Поприветствуем новый вид крабов-отшельник...

Ученые выяснили, как защитить томаты от надвигающейся жары
Ученые выяснили, как защитить томаты от надвигающейся жары

Сорта томатов, которые дают урожай в очен...

Palaeontology: Птицу ужаса, останки которой нашли в Южной Америке, съел кайман
Palaeontology: Птицу ужаса, останки которой нашли в Южной Америке, съел кайман

Окаменелость вымершей гигантской плотоядной пт...

Nature Chemistry: Протоклетки помогут биохимикам понять, как зародилась жизнь
Nature Chemistry: Протоклетки помогут биохимикам понять, как зародилась жизнь

Короткие липиды могли стать основой первых кле...

Поиск на сайте

Знатоки клуба инноваций


ТОП - Новости мира, инновации

Nature Communications: ИИ изучает язык расположения атомов в твердых телах
Nature Communications: ИИ изучает язык расположения атомов в твердых телах
Nature Chemical Engineering: Ученые реанимировали полимер для средств очистки
Nature Chemical Engineering: Ученые реанимировали полимер для средств очистки
В Институте биологии гена РАН исследовали мышей с двумя мутациями
В Институте биологии гена РАН исследовали мышей с двумя мутациями
JBusVent: Развивающие бизнес на средства близких не будут рисковать
JBusVent: Развивающие бизнес на средства близких не будут рисковать
В Корее нашли способ эффективного восстановления редкоземельных металлов
В Корее нашли способ эффективного восстановления редкоземельных металлов
FEnvS: 3D-сканирование гигантских градин поможет предсказывать бури
FEnvS: 3D-сканирование гигантских градин поможет предсказывать бури
Science: Имплантируемые датчики позволят непрерывно мониторить воспаление
Science: Имплантируемые датчики позволят непрерывно мониторить воспаление
В УрФУ придумали новый метод получения антиоксидантов
В УрФУ придумали новый метод получения антиоксидантов
Инженер придумал, как повысить чувствительность нанопор для обнаружения болезней
Инженер придумал, как повысить чувствительность нанопор для обнаружения болезней
JAD: У женщин с удаленными яичниками особые отношения с болезнью Альцгеймера
JAD: У женщин с удаленными яичниками особые отношения с болезнью Альцгеймера
В СПбГУ создали нанолисты цинка для систем очистки воды
В СПбГУ создали нанолисты цинка для систем очистки воды
ES&T: Ученые исследовали риски отравления из-за токсичных бытовых предметов
ES&T: Ученые исследовали риски отравления из-за токсичных бытовых предметов
В Самарском политехе нашли способ спасти урожай от вредителей
В Самарском политехе нашли способ спасти урожай от вредителей
Industrial Crops and Products: Фиолетовая кукуруза полезна для здоровья
Industrial Crops and Products: Фиолетовая кукуруза полезна для здоровья
PNAS: ИИ помогает находить, но не учит отличать фейковые новости
PNAS: ИИ помогает находить, но не учит отличать фейковые новости

Новости компаний, релизы

«Это не просто студенческий городок». Как создают межвузовский кампус в городе Челябинске
В МИФИ разработали критерии для рейтингования вузов в сфере устойчивого развития
70% составляет готовность 18 корпусов общежитий нижегородского ИТ-кампуса
Наука во льдах и за партой: молодые ученые Поморья проводят для школьников и студентов необычные лекции
Синергия Межвузовского кампуса ускорила патентование сырьевой смеси для строительной 3D-печати