Исследователи из австралийского института WEHI в Мельбурне первыми в мире выяснили, как фастфуд мгновенно влияет на кишечник.
Питание
Ученые из Центра исследования питания USDA при Университете Тафтса и Гарвардской школы общественного здравоохранения выяснили: то, какие углеводы едят женщины в среднем возрасте, влияет на их здоровье в старости.
Новое исследование Бристольского университета показало: если привередливые в еде 13-летние дети выбирают школьные обеды вместо домашних ланч-боксов, они начинают есть более разнообразную пищу.
Когда вы пробуете перец чили, то ожидаете огненного жжения на языке. Это ощущение возникает из-за капсаициноидов — веществ, которые и делают перец острым.
Триллионы микробов живут в вашем теле. Но они не паразиты — наоборот, эти микроорганизмы помогают переваривать пищу, укрепляют иммунитет и защищают от вредных бактерий.
Оказывается, чашка чая или кусочек темного шоколада — не просто удовольствие, а еще и польза для сосудов.
Новое исследование показало, что у многих вегетарианцев отвращение к мясу похоже на то, которое мясоеды испытывают при мысли о поедании человеческой плоти, фекалий или собачатины.
Эксперты из Сиднейского университета предупреждают: если у вас проблемы с сердцем или сосудами, не садитесь на водное голодание без консультации врача.
Новое исследование показало: чем здоровее питается девочка в детстве, тем позже у нее начинаются первые месячные.
Ученые из Чикагского университета выяснили: если кормить мышей фастфудом, сладостями и полуфабрикатами, то их кишечник не может восстановиться после антибиотиков.



















