Ученые научили сенсоры различать сорта чая

Максим Наговицын23.06.2025304

В каждой капле чая, крови или сока скрывается невидимая химическая вселенная.

Ученые научили сенсоры различать сорта чая
Изготовленные сенсоры. Источник: Юлия Нелюбина

Чай, кровь, моча, соки — в любой жидкости скрывается целый коктейль из веществ. Обычно, чтобы разобраться, что именно там плавает, нужны дорогие приборы. Но иногда важно просто понять: это больная кровь или здоровая, настоящий чай или подделка. Для таких задач придумали «электронные языки» — сенсоры, которые распознают состав жидкости по электрическим сигналам.

Проблема в том, что современные «электронные языки» дорогие, их электроды нужно тщательно чистить после каждого использования, а еще они громоздкие. Ученые из Москвы и Барселоны предложили делать их одноразовыми — из дешевых металлических проводников, покрытых тонкими пористыми пленками из металлоорганических соединений. Каждая такая пленка работает как фильтр: пропускает только определенные молекулы, а остальные игнорирует.

Металлоорганические каркасы — это материалы, похожие на губку: они состоят из ионов металлов (цинка, меди и других) и органических молекул, которые образуют поры разной формы. Эти поры selectively захватывают определенные молекулы, как сито.

Исследователи сделали 93 сенсора и проверили их на чае. Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в издании Journal of Material Chemistry С.

Да, обычный чай — но его химический состав очень сложный. Сенсоры опускали в заваренный напиток, пропускали ток, а сигналы анализировала нейросеть. В итоге система научилась определять сорт чая с точностью 76%. Это чуть хуже, чем у коммерческих аналогов, зато новые сенсоры:

  • дешевые,
  • одноразовые,
  • компактные.

Их можно использовать в полевых условиях, где нет лабораторий.

Мы попробуем другие составы пленок, увеличим число электродов, проверим, как сенсоры работают с кровью на антитела, — говорит Юлия Нелюбина, руководитель проекта.

Главное преимущество — удешевление анализа. Если одноразовые сенсоры запустят в массовое производство, их можно будет применять:

  • в больницах для быстрой диагностики,
  • на производствах для контроля качества,
  • в экологии для мониторинга воды.

Сейчас подобные анализы требуют лабораторий, а эти сенсоры могут работать даже в полевых условиях.

Точность 76% — это пока недостаточно для медицинской диагностики. Если с чаем еще можно смириться, то ошибка в анализе крови может стоить дорого. Нужно либо повышать чувствительность сенсоров, либо комбинировать их с другими методами.

Ранее российские ученые создали светящиеся полимеры для датчиков и экранов.

Подписаться: Телеграм | Дзен | Вконтакте


Хайтек

Физики подтвердили существование квантовой спиновой жидкости
Физики подтвердили существование квантовой спиновой жидкости

Абсолютный ноль, квантовая запутанность и ...

Найден способ улучшить проводимость в 2D-материалах
Найден способ улучшить проводимость в 2D-материалах

Физики обнаружили, что в ультратонки...

Одежда будущего станет вашим персональным диагностом
Одежда будущего станет вашим персональным диагностом

Одежда будущего не будет отличаться от&nb...

Заточка без заморочек: как работает Virtus VS-120
Заточка без заморочек: как работает Virtus VS-120

Хотите, чтобы ножи всегда были бритвенно остры...

«Росатом» подтвердил качество промышленного принтера
«Росатом» подтвердил качество промышленного принтера

Металлическая 3D-печать в России выходит ...

Новые датчики газа работают при комнатной температуре
Новые датчики газа работают при комнатной температуре

Что общего между несвежей рыбой и опасным...

Ученые ускорили процессоры с помощью многослойной сборки
Ученые ускорили процессоры с помощью многослойной сборки

Обычные чипы уперлись в потолок возможнос...

Разработан гибкий ИК-датчик с двойным сигналом
Разработан гибкий ИК-датчик с двойным сигналом

Жесткие инфракрасные сенсоры уходят в про...

eScience: Управление спином электронов улучшает катализаторы
eScience: Управление спином электронов улучшает катализаторы

Представьте, что энергия ветра и сол...

Магниты вне правил: как физики переиграли Халбаха
Магниты вне правил: как физики переиграли Халбаха

Они заставили обычные магниты работать лучше,

Ядерный метаморфоз: как одна ртуть превращается в три
Ядерный метаморфоз: как одна ртуть превращается в три

Физики обнаружили, что некоторые ядра сущ...

Перовскиты поглощают свет ниже запрещенной зоны
Перовскиты поглощают свет ниже запрещенной зоны

Перовскиты снова удивляют: на этот раз&nb...

Ученые обнаружили двухзонную сверхпроводимость в ZrNCl
Ученые обнаружили двухзонную сверхпроводимость в ZrNCl

Ромбоэдрический ZrNCl десятилетиями считали од...

Синий не сдается: как крупные зерна лазурита побеждают выцветание
Синий не сдается: как крупные зерна лазурита побеждают выцветание

Лазурит веками дарил художникам синий цвет, но...

Боковой свет: ученые превратили технологический брак в прорыв
Боковой свет: ученые превратили технологический брак в прорыв

Серебряная пленка, угол наклона и забытый...

Ученые впервые увидели высокозаряженные мюонные ионы
Ученые впервые увидели высокозаряженные мюонные ионы

Исследователи ранее уже предсказывали сущ...

Медная пуля для опухоли: как избыток металла убивает рак
Медная пуля для опухоли: как избыток металла убивает рак

Ученые обнаружили, что переизбыток меди н...

Поиск на сайте

ТОП - Новости мира, инновации

Новости компаний, релизы

ITPOD обновил номенклатуру серверов — разбираем обозначения
Автономные дроны без веб-интерфейса: просто API и никаких сложностей
Стажировка на Казанском вертолетном заводе – как студенты осваивали авиастроение
Как Самолет ускорил работу девелоперов в 7 раз
Как учат инноваторов: новый подход Московского Политеха