Пластиковая упаковка поумнеет

В будущем усовершенствованная упаковка поможет потребителям не ошибиться в выборе свежих фруктов.

Уже сегодня ученые разрабатывают высокотехнологичную упаковку, которая будет способна тестировать качество продукта.

Идея заключается в том, что упаковка оснащается датчиками, которые будут определять наличие химикатов.

«Датчики будут измерять влажность и температуру, а также более точные маркеры, которые укажут на качество продукции», сообщает издание The Engineer.

Помимо прочего упаковка будет передавать данные беспроводным способом.

Швейцарские исследователи во главе с доктором Дэником Брайандом из Эколь Политехник Федераль-де Лозан (Ecole Polytechnique Federale de Lausanne) возглавляют проект под названием FlexSmell.

Они будут работать совместно с коллегами из Манчестерского университета и Шеффилдского университета.

Одна из целей состоит в том, чтобы разработать датчики для упаковки, которая сможет выявить этилен, стимулирующий созревание фруктов.

Уровень этого газа показывает меру зрелости фруктов.

Другая химическая цель — гексанол, который также источают фрукты и овощи. Это вещество может служить индикатором порчи продукта.

Ученые исследуют самые разные методы, включающие электрохимические свойства материалов.

«Основная задача — доказать надежность компонентов системы, включая датчики, электронику и антенну-передатчик, которая и будет пересылать данные беспроводным методом», заключают исследователи.

27.04.2010